mediasulsel.id – Makassar Dinas Pariwisata Kota Makassar menunjukkan komitmennya dalam pengembangan ekonomi kreatif melalui penyelenggaraan Fasilitasi Pengembangan Kompetensi Sumber Daya Manusia Ekonomi Kreatif. Kegiatan yang meliputi Pelatihan Kuliner Tradisional dan Racik Minuman ini berlangsung selama empat hari, dari 10 hingga 13 September 2024, bertempat di Hotel Khas Makassar.
Ketua acara, Haryadi, melaporkan bahwa pelatihan ini diikuti oleh 50 peserta dari berbagai kecamatan seperti Mamajang, Mariso, dan Sangkarang. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang kuliner tradisional dan teknik meracik minuman, dengan harapan peserta dapat mengimplementasikan pengetahuan ini dalam kehidupan sehari-hari dan memanfaatkannya sebagai peluang bisnis baru.
Dalam sambutannya, mewakili Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Kepala Bidang SDM Pariwisata, Zulkifli Salam, S.IP, mengungkapkan rasa terima kasih kepada narasumber dari Asosiasi Barista Indonesia dan Politeknik Pariwisata Makassar yang telah berbagi pengetahuan. Dinas Pariwisata berharap pelatihan ini akan mendorong perkembangan ekonomi kreatif dan memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian lokal Kota Makassar.
